Anem a Terrassa, una de les dues capitals del Vallès Occidental. Hi anirem en tren per acostar-nos al parc de VallparadĂs, un dels parcs urbans mĂ©s grans de Catalunya i on hi ha algun dels edificis mĂ©s emblemĂ tics de la ciutat. DesprĂ©s anirem cap al centre per descobrir el que sĂłn, per nosaltres, els tres edificis mĂ©s significatius del modernisme de Terrassa: la Masia Freixa, el Vapor Aymerich, Amat i Jover i la Casa Alegre de Sagrera.
Sense marxar del centre, farem aturada al Mercat de la Independència, o la Plaça de Baix, per fixar-nos en la seva estructura. Aprofitant que som al mercat, parlarem d'alguns dels productes singulars de la ciutat i de la comarca. Entre aquests productes, hi trobarem botifarres, llegums, hortalisses i, com no podia ser de cap altra manera, alguns dolços que us aconsellem tastar.
Una ciutat per passejar-hi tot descobrint-ne el seu patrimoni històric, industrial i modernista. Però la visita no serà completa si no aneu a plaça o entreu en alguna botiga o pastisseria per descobrir, també, el patrimoni gastronòmic.